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10 juin 2001 7 10 /06 /juin /2001 05:10

De : JMF

Date :  Dimanche 10, Juin 2001  6:10

Objet :  Re : bière belge en Y

 

--- Dans CirqueZavatars, Ze Bath Leurre a écrit

> Yperman (robuste à 6% !!!)

> Ze Bath Leurre

> > j'ai les papilles qui moussent

------

 

Ohé, du BathLeurre,

 

L'Ichtegem Oud Bruin, je la connais de nom mais ne l'ai jamais 

goûtée. Pour ce qui est de l'Yperman, ton "Y" est plus que douteux, 

vu que le "Y" flamand est souvent un "IJ" camouflé (toujours est-il 

que c'est comme ça que ça s'écrit), et les Flamands n'hésitent plus à 

l'utiliser depuis quelques années, enragés qu'ils sont à vouloir à 

tout prix que leur sabir ressemble à de l'anglais. Quoi qu'il en 

soit, je vois que tu connais à la limite encore mieux les breuvages 

de mon bled que moi-même... Cette Yperman, j'en ai déjà bu il y a 

quelques années, vers 87 ou 88, c'est-à-dire la dernière fois que je 

me suis rendu à Ypres. Pour les bières belges d'avant 14, on peut 

prendre l'annuaire des communes belges. Chaque commune correspondait 

à peu près à un nom de bière (le pays comptait à l'époque 3.000 

brasseries officielles et tout le monde, ou à peu près, faisait sa 

bière). Les accises (impôts sur le tabac, le carburant et les 

boissons alcoolisées) s'en sont mêlées, ce qui explique qu'un liquide 

dont le prix de revient normal ne devrait pas dépasser 1 FF au litre 

coûte maintenant 7,5 FF (45 BEF) les 25 cl dans le moindre des 

bistrots. 

 

Un petit limerick, encore plus douteux que les précédents, pour (ne 

pas) changer?

 

SITUATION IR-HEREDIA-BLE ?

 

L'affréteur menace l'armateur qui fulmine:

On ne retrouve plus deux ou trois couleuvrines

en plastique, trois portulans qui rien ne valent, 

le slip de la sirène ou des copies de mines.

Bref, y a comme un vol d'objets faux hors du chantier naval.

 

(On se demandera après ça pourquoi il y a une grosse proportion de 

buveurs dans la gent-de-lettres)...

 

A+, JMF.

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