Sororimmonde

23 janvier 2008 3 23 /01 /janvier /2008 20:01

Patinage bis...

( pour rebondir sur ce limerick de Michel )

Ce matin le frère de Yasser boude :
sur la glace il a joué des coudes,
alors il est puni.
Le moniteur a dit :
" On ne patine pas avec Mahmoud !"

Ze Bath Leurre
> où sont mes glaçons ?

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Published by Ze Bath Leurre - dans Limerick
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23 janvier 2008 3 23 /01 /janvier /2008 19:36

Desperate Wives - 34

Message reçu, Michel, pour le mercredi... je commence donc ...

Desperate News Wives

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Published by Ze Bath Leurre - dans Coucou - ma série !
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23 janvier 2008 3 23 /01 /janvier /2008 09:40

L'Os à Moelle

À Noël, j'ai reçu en cadeau un livre compilation des meilleurs numéros de L'Os à moelle. Rappel pour les ignorants et mous du bulbe : L'Os à moelle est un journal créé par Pierre Dac dont le premier numéro parut le vendredi 13 mai 1938 et le dernier en juin 40. Pierre Dac (André Isaac) est un de mes maîtres : il introduisit en France la loufoquerie et l'humour absurde à une époque où l'Almanach Vermot représentait la fine fleur de l'humour français, alors qu'aux USA, les premiers cartoons de Tex Avery apparaissaient et que le film Hellzapoppin allait voir le jour.
Donc, de manière aussi unilatérale qu'antidémocratique, j'ai décidé de publier régulièrement sur ce blog quelques articles issus de cette compilation :

L'Os à moelle, à l'instar des journaux bien portants, comportait différentes rubriques. Bon nombre des articles concernait les faits politiques de cette époque agitée qui précédait quatre années d'horreur.
Je me bornerai toutefois à publier les articles issus de rubriques "intemporelles" comme les petites annonces, les recettes de cuisine, la Causerie scientifique... Aujourd'hui, une recette de cuisine.

La sauce aux câpres sans câpres.

Vous prenez un litre d'eau ordinaire que vous faites soigneusement bouillir. Quand elle est bien bouillie, vous prenez un deuxième litre d'eau que vous faites tiédir au bain-marie.

Ceci fait, vous versez goutte à goutte un autre litre d'eau d'eau fraîche dans l'eau tiède pour faire une bonne liaison. Vous laissez légèrement épaissir sur le coin du feu.

Pendant ce temps, vous montez en neige un bon litre et demi d'eau, et vous incorporez cet appareil dans votre première préparation.

Si votre sauce est un peu ferme, vous l'allongez avec un peu d'eau légèrement dégourdie pour éviter que cela attache.

Vous enfournez à feu vif pendant quarante minutes. Vous démoulez, et pour clarifier, vous délayez le tout dans un litre d'eau.

Vous avez alors ce qu'on appelle la "concentré de sauce aux câpres" qui, étant donné sa force et sa concentration, ne peut être utilisé tel quel pour les besoins de la cuisine.

Si l'on veut s'en servir, il est indispensable de l'étendre avec de l'eau dans la proportion de gros comme une tête d'âne sur la pointe d'une épingle pour 10 litres d'eau.

Vous obtenez ainsi une sauce aux câpres très honorable et fort agréable au goût.

Les personnes qui digèrent mal et qui ont un estomac délicat, si cela ne passait pas, n'auraient qu'à boire un verre d'eau.

L'Os à moelle du vendredi 13 mai 1938. Rubrique Les recettes de Tante Abri

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Published by Michel Tournon - dans L'Os à moelle
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23 janvier 2008 3 23 /01 /janvier /2008 09:08

Les Potins du patin

Que de monde sur la glace de cette patinoire...
Mais c'est curieux, là-bas, on n'arrête pas de choir,
Près de cett' femme âgée, vlan, c'est rédhibitoire.
La raison en est simple, et cela est bien sûr
Très connu : on ne patine pas avec la mûre...

Michel Tournon

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