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1 mars 2009 7 01 /03 /mars /2009 11:54

Almanach Vermot



Pour 3 euros, je viens d'acheter chez Emmaüs un album bestof des Almanachs Vermot allant de 1900 à 2000. l'Almanach Vermot fait partie de ma culture au même titre que Alphonse Allais, Alfred Jarry, Pierre Dac, Choron, Bobby Lapointe, Pierre Desproges, Coluche,  Jack Daniels et les pieds paquets.

Au début de cet album, il est fait mention d'une date anniversaire que je ne connaissais pas et dont l'importance, à mes yeux, vaut largement celle de la naissance de Jésus-Christ : il s'agit du 11 septembre... non pas du 11 septembre 2001 mais du 11 septembre 1896, année du premier premier Almanach, dans lequel fut publiée cette phrase plus émouvante qu'une recette de ris de veau : "Comment vas-tuyau de poêle ?", mère de tous les calembours, oriflamme de l'humour populaire, dont je propose qu'elle remplace la devise "Liberté- Égalité-Fraternité" aux frontispices de nos édifices républicains. 

Michel Tournon
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28 février 2009 6 28 /02 /février /2009 12:46

Almanach Vermot

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28 février 2009 6 28 /02 /février /2009 12:15

Un verre, ça va...

Il y a quelques temps, j'avais publié sur ce blog le poème suivant :


Loup y es-tu ?

Notre ami le loup, s'admirant dans un miroir,
Trouva navrant et plutôt triste de n'avoir
Qu'une paire de burnes pendant entre les pattes.
Il en fut contrit, limite névropathe,
Quand un matin, se levant, il décida
 À cette condition de mettre le holà.
"Etre gay, luposexuel en quelque sorte,
De multiples avantages cela comporte ! "
Pensa-t-il, estimant qu'un second attribut
A coup sûr, serait des plus seyants, où qu'il fût.
Lors, notre animal partit vite se mettre en quête
D'un congénère pour partager une amourette.
L'âme soeur se nommait Af et sut le combler,
Et quand notre loup, content, voulut le payer
Af refusa et dit, expliquant sa conduite :
"Avec Af  le loup, la deuxième paire est gratuite..."

Michel  

Je reviens de chez Afflelou : ce n'est plus une deuxième paire gratuite, mais trois paires pour le prix d'une ! 

On n'est pas loin de la partouze, voire des Frères Ripolin ! Je me sens donc obligé de plancher sur un autre poème opticien à sa mémère.

J'eusse préféré Atoll, pour vous parler d'Adriana : je sais toutefois qu'il est difficile de la rencontrer, car, en plus de trois années de bénévolat à la Croix-Rouge, je ne l'ai point aperçue ! Quant à Robert, c'est plutôt la grand-mère de Raymonde version Bidochon le prototype de la bénévole... mais je m'égare.

Le marché des lunettes évolue à cause d'un important turn aux verres... Je vais en tenir compte.

Michel Tournon





 

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27 février 2009 5 27 /02 /février /2009 09:21

Homophobie



Image trouvée sur la liste de diffusion de notre ami Étienne
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20 février 2009 5 20 /02 /février /2009 18:12

Ça coupe l'envie !




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16 février 2009 1 16 /02 /février /2009 23:08

Pensée liquide...


...communiquée aimablement par Maria
In wine there is wisdom, 
In beer there is freedom, 
In water there is bacteria. 
                                                                                                         Benjamin Franklin 
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15 février 2009 7 15 /02 /février /2009 15:06

Les Fleurs du mâle






C'est un mâle chanté par Fréhel  


Y'a des tas d'gonzesses qui font les bégueules
aussitôt qu'un homme veut les approcher.
Il leur faut des compartiments dames seules,
elles ont trop peur d'avaler la fumée.

Mais moi qui n'suis pas aussi chicandière,
j'ai mon vrai de vrai, un homme affranchi.
Avec lui, pas b'soin de faire des maninères,
on s'a dans la peau et ça nous suffit.

C'est pas une demi-portion,
une galette, un avorton,
lui c'est un mâ-âle.
J'aime son nez tout écrasé,
sa mâchoire en or plombé,
dans son teint p-â-le.
Il peut me filer des coups,
Il peut me piquer mes sous,
sans que je râ-âle.
Il a des gros biscoteaux,
et c'est ui qu'j'ai dans la peau,
c'est le mâle qu'il me faut.x2


Il m'arrive parfois quelques aventures,
j'ai connu des hommes dans tous les milieux.
Je suis un peu curieuse de nature, 
mais c'est encore lui, lui que j'aime le mieux.

Il n'est pas rasé, tout son poil m'arrache,
et quand il m'embrasse, il sent le tabac.
Oui mais i'm'fait des tas d'machines qu'attachent,
et je suis pâmée quand j'suis dans ses bras.

C'est pas une demi-portion,
une galette, un avorton,
lui c'est un mâle. 
J'aime son nez tout écrasé, 
sa mâchoire en or plombé, 
dans son teint pâle. 
Il peut me filer des coups,
Il peut me piquer mes sous, 
sans que je râle. 
Il a des gros biscoteaux,
et c'est lui l'roi des costauds,
c'est le mâle qu'il me faut. 

Quand mon homme emballe une poule du grand monde,
si l'a du pétard avec le bourgeois. 
Pour tirer son couteau de sa profonde, 
c'est lui qu'est l'premier, lui qui a la loi.

Il a l'estomac avec un tatouage,
sous c'tatouage un point d'interrogation,
ca lui permettra, car il est volage, 
de faire lui aussi un peu d'aviation. 

C'est pas une demi-portion,
une galette, un avorton, 
lui c'est un mâle. 
J'aime son nez tout écrasé,
sa cicatrice étalée, 
dans son teint pâle. 
Il peut me filer des coups,
Il peut me piquer mes sous, 
sans que je râle. 
Il a des gros biscoteaux,
mais c'est lui l'roi des barbots,
c'est le mâle qu'il me faut. 

C'est le mâle qu'il me faut.
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15 février 2009 7 15 /02 /février /2009 12:26

Good tripes...

Aujourd'hui, un petit voyage, qui ne sera pas un bad tripe, au pays du boyau.

Depuis plus que longtemps, je connaissais les tripoux, ce délice fabriqué à partir de panse de veau ou d'agneau. Il y a peu de temps, j'apprenais l'existence des trénels (que d'aucuns baptisent également tripous), autre spécialité du nord de l'Aveyron. Cela prouve que l'on n'apprend pas grand chose à l'école dans le domaine du long et boyau service.

Comme j'habite la plupart du temps dans une région réputée pour ses recettes de tripes (les Alèsiens sont surnommés les mange-tripes), je me suis dis qu'il serait facile de trouver les ingrédients dans une triperie proche et qu'en cuisinant mon ami Google, je trouverai la recette des trénels sur le Web.

Cet article est un pas-à-pas accompagné de photos, vous expliquant la manière de procéder. Je réfléchis à une version en braille.

 

Ci-dessus, les ingédients nécessaires : de la panse d'agneau, de la fraise d'agneau, de la ventrèche (lard salé et séché), de la couenne, un oeuf, des oignons, de l'ail, des carottes, du vin blanc, thym et laurier, sel et poivre. Je n'ai pas trouvé de branche dans la première sellerie venue, j'ai donc utilisé du sel de céleri.

La bière du cusinier a été coupée au montage.


Commencer par hacher au couteau la fraise, les oignons, l'ail et la ventrèche puis mélanger le tout avec un oeuf dans un saladier, saler, poivrer. Pour les mal comprenants, je précise qu'il faut éplucher l'ail et les oignons mais qu'il n'est pas nécessaire d'équeuter la fraise.
 
Découper des morceaux de panse et les garnir avec de la farce.
 
Faire un paquet puis le ficeler (on peut aussi coudre). Bien nettoyer la planche à découper (je panse donc j'essuie).
 
Dans une panse d'agneau, on peut faire entre 4 à 6 trénels : j'en ai fabiqué 15 avec 3 panses vu que je n'ai pas regardé à la des panses. Faire dorer légèrement les trénels à la poêle.



Dans une cocotte, disposez les bandes de couennes, verser le vin blanc, ajouter les carottes coupées en rondelles et quelques oignons épluchés, le bout qu'est garni et allumer le feu au cul de la cocotte.
 

Ajouter les trénels et faire cuire doucement pendant environ 3 heures, avec le couvercle en laissant un petit espace pour assurer un minimum d'évaporation.

Servir deux trénels par personne, accompagnés de pommes de terre vapeur.

N'oubliez pas des cheese burgers pour les enfants qui gerberont rien qu'à voir la panse et la fraise et des carottes râpées pour votre belle-soeur végétarienne.

Michel Tournon 

 


 


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13 février 2009 5 13 /02 /février /2009 09:52

Drôle de numéro...

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12 février 2009 4 12 /02 /février /2009 11:54

La position du missionnaire : c'est le pied !


Soeur Sourire fut très connue au milieu des 60's pour son tube Dominique nique nique.

Sur le même album, on trouve également une chanson intitulée Les Pieds des missionnaires, injustement oubliée. Sororimmonde se devait de célèbrer ce monument de la chanson française...

Jeanine Deckers, alias Soeur Sourire


Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Qui vont planter partout
Le royaume des cieux
Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Sur les chemins du monde
Portant l'amour de Dieu

Avec les pieds, c'est fou tout c'qu'on peut faire
De la danse, du football, du ski, du pédalo
Mais qui chantera les pieds des missionnaires
Allant par monts et vaux

Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Qui vont planter partout
Le royaume des cieux
Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Sur les chemins du monde
Portant l'amour de Dieu

Isaïe, prophète et visionnaire
Ecrivain du très-haut, poète du Seigneur
Un jour exalta les pieds des missionnaires
"Messagers de bonheur" 

Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Qui vont planter partout
Le royaume des cieux
Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Sur les chemins du monde
Portant l'amour de Dieu

François, Xavier, Pierre, Paul et Dominique
Porte-parole du Christ, Champions de course à pied
Ont promené leur pointure magnifique
De par le monde entier

Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Qui vont planter partout
Le royaume des cieux
Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Sur les chemins du monde
Portant l'amour de Dieu

Et quand la mort les mènera chez Saint-Pierre
Les pieds par devant, usés, durcis, caleux
On les verra l'éternité entière
Gambader dans les cieux

Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Qui vont planter partout
Le royaume des cieux
Ah qu'ils sont beaux ! Ah qu'ils sont beaux ! 
Les pieds des missionnaires
Sur les chemins du monde
Portant l'amour de Dieu
Portant l'amour de Dieu

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