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19 janvier 2002 6 19 /01 /janvier /2002 19:22

De :  Ze Bath Leurre

Date :  Samedi 19, Janvier 2002  19:22

Objet :  là où ça gratte... 

 

ça y est je l'ai chopée, la desdite !!

 

Le problème c'est que ça m'a pris alors que je feuilletais mon Curnonski et 

quelques autres livres de recettes... eh oui l'art culinaire me gratouille 

autant que le poétique !

Et du coup, ça a donné ça :

 

LE DESDI-CUISTOT

 

Je suis le Ténébreux, boeuf, pommes rissolées,

Le Prince d'Aquitaine avec des brocolis :

Ma seule étoile est morte ; - une lotte poêlée

Porte le soleil noir, nappée d'un fin coulis.

 

Dans la nuit du Tombeau, gnocchi, morue salée,

Rends-moi le Pausilippe en sauce, à l'aïoli,

La fleur qui plaisait tant avec du Beaujolais

Et la treille ou le Pampre et du rosé sur lie.

 

Suis-je Amour ou Phoebus ? ... ou purée de marrons ?

Mon front est rouge encor des poires Belle-Hélène ;

J'ai rêvé dans la grotte en buvant du chouchen...

 

Et j'ai deux fois vainqueur repris des macarons :

Modulant tour à tour dans la tasse chauffée

Les soupirs de la Sainte et d'un pousse-café.

 

Gécur de Nervonski

 

Ze Bath Leurre

> la prochaine fois je lirai

> dans mon bain !

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