Date : Sat, 25 May 2002 09:59
De : Ze Bath Leurre
Objet : Rondibelle... et t'es toi !
Cher(e)s Zavatar(e)s
Je vous transmets deux messages :
- l'un de l'ami Rolland
- et j'y adjoins un message de la liste [OULIPO] reçu hier sur le même sujet
ça donnerait bien des idées aux Zavatars, non ?
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Sujet : [Poésie universelle] Jeux: rondibelle - vieille forme redecouverte
par Jean yanne
Date : 25/05/2002 12:38:00 Paris, Madrid (heure d'été)
From: Rolland
To: poesieuniverselle
Pour les oulipistes et ceux qui cherche des pistes...
Un amusement rural d'il y a 4 siecles...
Zebath : je le mets a PU mais si tu veux en parler a Cirque ... vas-y tu
peux copier le message.
Rondibelles
Selon Gilles Durieux in "Anthologie de la poésie rurale" la rondibelle était
un petit poème très goûté au XVIIème siècle dans les salons littéraires de
province. Il ne comportait que deux alexandrins dont l'un devait se terminer
par un prénom féminin et l'autre par le nom d'un plat cuisiné.
Gilles Durieux donne un exemple un peu plat (sic)
"Ah qu'elle était jolie la petite Paulette
Savourant lentement ses poireaux vinaigrette."
Profitant des festivités de fin d'année j'ai pioché des titres de recettes
chez Alain Dutournier° pour proposer des rondibelles qui pourraient redonner
un lustre au genre un peu tombé en désuétude.
Langoustines piquantes en nougatine d'ail
Étaient servies à Brest par la gente Abigail (239°)
Le mardi seulement, Marie-Evangéline
Cuisait l'ouf en cocotte au caviar d'aubergine (224°)
C'est pour faire plaisir à la douce Fanchon
Que son amant mangeait ses goujons en manchon (170°)
Un seul mets pour gagner la faveur de Michou :
Rouelle de thon rouge à l'embeurrée de chou. (300°)
Noisette de brebis au curry de légumes (198°)
Etait le plat rêé de l'amie Rodogune.
....
C'est à Jean Yanne que revient le mérite d'avoir redécouvert la rondibelle
qu'il cite, avec sa source dans son "Dictionnaire des mots qu'il y a que moi
qui les connais", Stock, 2000.
lu sur le site : http://worldserver2.oleane.com/fatrazie/Rondibelles.htm
Amities,
Rolland
+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.+.
Sujet : [Oulipo]rondibelle et rondibeau
Date : 24/05/2002 15:25:30 Paris, Madrid (heure d'été)
From: Jacques Theillaud)
Sender: oulipo-admin
Le 7 Merdre 129, Nativité de Monsieur Plume, propriétaire
Mon cher Alain,
Un grand merci pour tes notes de lecture reçues hier. J'ai déjà commandé "La
Fable express" de Claude Gagnière auprès de mon dévoué libraire. Mais
puisque tu sembles vouloir de la rondibelle, voire du rondibeau, je me
permets de te soumettre celle/çui-là :
Je rêve d'inviter chez moi ces Abaclars
Autour d'un vieux Banyuls et quelques calamars.
Peut-être, à l'apéro, pour plaire à Zalmanski
Pourrions nous déguster un peu de bon whisky...
Y aurait bien entendu Esposito Farese,
En entrée langoustines et tourteaux mayonnaise.
J'inviterais aussi ce Rapilly - Vernay,
Et tout exprès pour lui asperges à la Mornay.
En viande limousine, et pour Perry-Salkow,
Chaque convive aurait un joli tournedos.
Ou si vous préférez le prononcer "Salkove",
Un Britisho-Gascon salmis de Turtledove...
On ne peut se passer du cher Edmond Robaye :
Gigot de baronnet et flageolets à l'ail.
Du jardin d'à côté, pour Nicolas Graner
Une laitue bien fraîche, étonnante de vert;
Chez le meilleur crémier, pour Pascal Kaeser,
J'aurais avec amour pris le meilleur munster.
Et pour le bec sucré de Madame Chamontin,
Pourquoi pas en dessert une tarte Tatin ?
Et bien evidemment c'est à Patrick Flandrin
Que nous aurions confié la sélection des vins.
Et pour conclure le tout, Madame Zalmanska
Avant le vieux cognac offrirait son moka...
Avouez qu'un tel menu, digne de l'Oulipo,
Serait plus gouleyant qu'un vulgaire hochepot...
amicalement à tous
A+
jacques
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Ze Bath Leurre
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