19 février 2009
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Exact : il s'agit bien du film de Jean-Pierre Mocky, À mort l'Arbitre, tourné en grande partie à Noisy-le-Grand, au milieu de bâtiments conçus par l'achitecte Ricardo Bofill.
Quand on pense que des personnes travaillent et vivent dans cet environnement, il est sain de penser que l'architecture ira mieux le jour où l'on aura pendu le dernier architecte avec les tripes du dernier designer...
18 février 2009
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Marie XX a trouvé : il s'agit du film Chantons sous la Pluie.
(santons sous l'appui)
17 février 2009
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Exact : il s'agit bien du film Amadeus de Milos Forman.
(amas - des housses)
Ce film raconte l'histoire de Mozart. On dit que le silence qui suit une musique de Mozart, c'est aussi du Mozart. Je suis sûr que quand le film est fini, on voit encore Mozart sur l'écran du cinéma. La prochaine fois, je pique l'écran et je le mets en vente sur Ebay !
16 février 2009
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...communiquée aimablement par Maria
In wine there is wisdom,
In beer there is freedom,
In water there is bacteria.
Benjamin Franklin
16 février 2009
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16 février 2009
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Une aide : film américain.
Une autre aide : le titre est un acronyme.
Claude et son curé ont trouvé :
il s'agit du film MASH, qui se déroule en Corée...
15 février 2009
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18:56
... bonne fête à toutes les "Valentine".. Valentine-euh... que j'tât'rais bien à tâtons, tonton tontaine-euh...
Published by Ze Bath Leurre
15 février 2009
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| C'est un mâle chanté par Fréhel | |
Y'a des tas d'gonzesses qui font les bégueules
aussitôt qu'un homme veut les approcher.
Il leur faut des compartiments dames seules,
elles ont trop peur d'avaler la fumée. Mais moi qui n'suis pas aussi chicandière,
j'ai mon vrai de vrai, un homme affranchi.
Avec lui, pas b'soin de faire des maninères,
on s'a dans la peau et ça nous suffit. C'est pas une demi-portion,
une galette, un avorton,
lui c'est un mâ-âle.
J'aime son nez tout écrasé,
sa mâchoire en or plombé,
dans son teint p-â-le.
Il peut me filer des coups,
Il peut me piquer mes sous,
sans que je râ-âle.
Il a des gros biscoteaux,
et c'est ui qu'j'ai dans la peau,
c'est le mâle qu'il me faut.x2
Il m'arrive parfois quelques aventures,
j'ai connu des hommes dans tous les milieux.
Je suis un peu curieuse de nature,
mais c'est encore lui, lui que j'aime le mieux.
Il n'est pas rasé, tout son poil m'arrache,
et quand il m'embrasse, il sent le tabac.
Oui mais i'm'fait des tas d'machines qu'attachent,
et je suis pâmée quand j'suis dans ses bras.
C'est pas une demi-portion,
une galette, un avorton,
lui c'est un mâle.
J'aime son nez tout écrasé,
sa mâchoire en or plombé,
dans son teint pâle.
Il peut me filer des coups,
Il peut me piquer mes sous,
sans que je râle.
Il a des gros biscoteaux,
et c'est lui l'roi des costauds,
c'est le mâle qu'il me faut.
Quand mon homme emballe une poule du grand monde,
si l'a du pétard avec le bourgeois.
Pour tirer son couteau de sa profonde,
c'est lui qu'est l'premier, lui qui a la loi.
Il a l'estomac avec un tatouage,
sous c'tatouage un point d'interrogation,
ca lui permettra, car il est volage,
de faire lui aussi un peu d'aviation.
C'est pas une demi-portion,
une galette, un avorton,
lui c'est un mâle.
J'aime son nez tout écrasé,
sa cicatrice étalée,
dans son teint pâle.
Il peut me filer des coups,
Il peut me piquer mes sous,
sans que je râle.
Il a des gros biscoteaux,
mais c'est lui l'roi des barbots,
c'est le mâle qu'il me faut.
C'est le mâle qu'il me faut.
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15 février 2009
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Aujourd'hui, un petit voyage, qui ne sera pas un bad tripe, au pays du boyau.
Depuis plus que longtemps, je connaissais les tripoux, ce délice fabriqué à partir de panse de veau ou d'agneau. Il y a peu de temps, j'apprenais l'existence des trénels (que d'aucuns baptisent également tripous), autre spécialité du nord de l'Aveyron. Cela prouve que l'on n'apprend pas grand chose à l'école dans le domaine du long et boyau service.
Comme j'habite la plupart du temps dans une région réputée pour ses recettes de tripes (les Alèsiens sont surnommés les mange-tripes), je me suis dis qu'il serait facile de trouver les ingrédients dans une triperie proche et qu'en cuisinant mon ami Google, je trouverai la recette des trénels sur le Web.
Cet article est un pas-à-pas accompagné de photos, vous expliquant la manière de procéder. Je réfléchis à une version en braille.
Ci-dessus, les ingédients nécessaires : de la panse d'agneau, de la fraise d'agneau, de la ventrèche (lard salé et séché), de la couenne, un oeuf, des oignons, de l'ail, des carottes, du vin blanc, thym et laurier, sel et poivre. Je n'ai pas trouvé de branche dans la première sellerie venue, j'ai donc utilisé du sel de céleri.
La bière du cusinier a été coupée au montage.
Commencer par hacher au couteau la fraise, les oignons, l'ail et la ventrèche puis mélanger le tout avec un oeuf dans un saladier, saler, poivrer. Pour les mal comprenants, je précise qu'il faut éplucher l'ail et les oignons mais qu'il n'est pas nécessaire d'équeuter la fraise.
Découper des morceaux de panse et les garnir avec de la farce.
Faire un paquet puis le ficeler (on peut aussi coudre). Bien nettoyer la planche à découper (je panse donc j'essuie).
Dans une panse d'agneau, on peut faire entre 4 à 6 trénels : j'en ai fabiqué 15 avec 3 panses vu que je n'ai pas regardé à la des panses. Faire dorer légèrement les trénels à la poêle.
Dans une cocotte, disposez les bandes de couennes, verser le vin blanc, ajouter les carottes coupées en rondelles et quelques oignons épluchés, le bout qu'est garni et allumer le feu au cul de la cocotte.
Ajouter les trénels et faire cuire doucement pendant environ 3 heures, avec le couvercle en laissant un petit espace pour assurer un minimum d'évaporation.
Servir deux trénels par personne, accompagnés de pommes de terre vapeur.
N'oubliez pas des cheese burgers pour les enfants qui gerberont rien qu'à voir la panse et la fraise et des carottes râpées pour votre belle-soeur végétarienne.
Michel Tournon
15 février 2009
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11:46
FLE
Une aide : film de 1960 avec Roger Hanin.
Bravo Ze Bath il s'agit bien du film À Bout de souffle, de Jean-Luc Godard.
Décidément, MarieXX va penser que je la boycotte ! Toutes mes excuses, j'ai lu ta réponse trop rapidement pour en comprendre l'allusion ! Donc, Marie a trouvé la bonne réponse avant Ze bath qui fait rien qu'à copier !
(Roger Hanin figure au générique, mais bien évidemment, ce n'est pas l'acteur principal.)
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